Quiche di prosciutto, pomodoro e formaggio
Ricetta di:
Food Network Kitchen
15
40
4
Media
- 1 sfoglia rotonda per torte salate
- 1 tazza di formaggio svizzero grattugiato
- 3/4 di tazza di prosciutto affumicato a dadini
- 1/2 tazza di pomodoro a dadini
- 3 uova, leggermente battute
- 1 tazza di panna, light o meno
- Sale
- Pepe
- Tabella di conversione
Preriscaldare il forno a 175°C. Sistemare in una teglia da 9 pollici la sfoglia. Spolverare sul fondo 1/2 tazza di formaggio e aggiungere il prosciutto e il pomodoro. In una ciotola media, mescolare insieme le uova e la panna. Condire con sale e pepe. Versare dentro la torta e aggiungere il formaggio rimanente. Cuocere per 40 minuti o finché la torta sarà soda.
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