Cavolini di Bruxelles arrosto
Ricetta di:
Ina Garten
10
40
6
Facile
- 700g di cavolini di Bruxelles
- 3 cucchiai di olio doliva di qualità
- ¾ di cucchiaino di sale kosher
- ½ cucchiaino di pepe nero appena macinato
- Tabella di conversione
Preriscaldare il forno a 200°C.
Tagliare le parti marroni dei cavolini di Bruxelles e togliere eventuali foglie gialle esterne. Mischiarli in una ciotola con lolio doliva, il sale e il pepe. Versarli su una placca da forno e arrostire dai 35 ai 40 minuti, finché non saranno croccanti e morbidi dentro. Scuotere la placca ogni tanto in modo da abbrustolire i cavolini uniformemente. Spargere con sale kosher (a me piacciono salati come le patatine fritte) e servire subito.
Espandi
Precendente 
