Baci di Dama Salati
Ricetta di:
Benedetta Parodi
10
-
4
Facile
- 100 g di nocciole
- 40 g di farina di riso
- 60 g di amido di riso
- 100 g di parmigiano
- Sale
- Formaggio cremoso qb
- Miele italiano Rigoni di Asiago
- Tabella di conversione
Frullare le nocciole e poi mescolarle con le farine, il burro e il parmigiano. Fare le palline di impasto,
appiattirle leggermente e cuocerle in forno a 180° per circa 10 minuti.
Una volta pronti, completare i baci di dama con un pizzico di sale. Farcire i biscotti a due a due (formando i baci di dama) con il miele e il formaggio cremoso.
