Difficoltà
Facile
Difficoltà
Ingredienti
- 100 g di nocciole
- 40 g di farina di riso
- 60 g di amido di riso
- 100 g di parmigiano
- Sale
- Formaggio cremoso qb
- Miele italiano Rigoni di Asiago
-
Tabella di conversione
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Procedimento
Frullare le nocciole e poi mescolarle con le farine, il burro e il parmigiano. Fare le palline di impasto,
appiattirle leggermente e cuocerle in forno a 180° per circa 10 minuti.
Una volta pronti, completare i
baci di dama con un pizzico di sale. Farcire i biscotti a due a due (formando i baci di dama) con il miele e
il formaggio cremoso.
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