Affettare il pane e tostarlo. Spalmare le fette di pane tostato con il pesto di radicchio e speck. Servire le bruschette su un letto di radicchio fresco e completare con una manciata di speck a listarelle.
Cooking tip: Per rendere ancora più golose le vostre bruschette, potete strofinarle con uno spicchio di aglio, prima di condirle con il pesto di radicchio e speck.
Ricetta della famiglia Duello di Italiani a Tavola