Difficoltà
Facile
Difficoltà
Ingredienti
- Cavolo nero 500 g
- Olio evo 2 cucchiai
- Aglio 2 spicchi
- Peperoncino
- Acqua 1 bicchiere
- Uvetta 50 g
- Pinoli 20 g
-
Tabella di conversione
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Procedimento
Togliere le coste dure dal cavolo nero, tagliandolo poi a pezzetti. Nel frattempo scaldare dell’olio con aglio e peperoncino, e fare tostare dei pinoli a parte.
Unite il cavolo all’olio e aggiungete un bicchiere di acqua. Lasciare cuocere per qualche minuto. Unire l’uvetta precedentemente
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