Ciambelline al vino rosso
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Facile
- Vino rosso 80 ml
- Zucchero semolato 80 g
- Olio EVO 60 ml
- Farina 250 g
- Anice qb
- Lievito per dolci qb
- Zucchero di canna qb
- Tabella di conversione
Versare del vino rosso in una ciotola aggiungere dello zucchero semolato e iniziare a mescolare. Aggiungere poi dell’olio d’oliva, la farina setacciata, dell’anice e del lievito per dolci.
Impastare il composto fino ad ottenere una pasta solida. Dalla pasta ricavare dei piccoli salsicciotti a cui dare la forma della ciambellina prima di passarli nello zucchero di canna.
Infine mettere le ciambelline in forno a 180 gradi per 15-20 minuti.
