Cocktail al rum e ibisco
Ricetta di:
Food Network Kitchen
10
30
6
Facile
- Un pezzo di zenzero da ½ pollice, sbucciato e affettato
- ½ tazza di zucchero
- ½ tazza di fiori di ibisco essiccati
- 340g di rum scuro
- Fette d'arancia, per guarnire
- Tabella di conversione
Portare ad ebollizione 3 tazze di acqua e lo zenzero in una casseruola media, a fuoco alto. Aggiungere lo zucchero, mescolare finché non si scioglie e rimuovere dai fornelli. Aggiungere i fiori di ibisco e lasciare il tè in infusione per 10 minuti. Filtrare il tè in uno scolino a maglia fine e refrigerare finché non si raffredda del tutto, circa 15 minuti.
Porre il ghiaccio in 6 bicchieri da vino. In ogni bicchiere, aggiungere 4 once di tè allibisco e 2 once di rum. Mescolare e guarnire con le fette darancia.
