Nel frattempo grigliare il pane, frullare i cannellini con olio, basilico e un pizzico di sale. Tostare i pinoli.
Infine assemblare il crostone: spennellare la fetta di pane con i fagioli, sopra il cavolo nero, i filetti di acciuga e i pinoli tostati.
Attrezzatura: 2 padelle antiaderenti, mestoli, posate, piatto chiaro o tagliere in legno, minipimer, tagliere