- Mettere in un bicchiere da shaker dei pezzettini di cetriolo, lo zucchero di canna, il succo di limone, due foglie di salvia e pestare il tutto con un pestello
- Aggiungere la purea di ananas e il liquore alla pera
- Raffreddare due bicchieri con del ghiaccio
- Shakerare il tutto e versare il cocktail nei bicchieri raffreddati
- Decorare con il cetriolo e le foglie di salvia