Linguine pomodoro e basilico
-
-
-
Facile
- 110 g di linguine senza glutine marca Garofalo
- 20 pomodorini ciliegino
- Un mazzo di basilico
- Zucchero
- Un gambo di cipolla fresca
- Olio evo
- Sale
- Grana grattugiato
- Tabella di conversione
Salare l’acqua e buttare la pasta. Tagliare la cipolla e metterla in padella a soffriggere.
Tagliare i pomodori e aggiungerli alla cipolla, saltare ed unire il basilico.
Mettere alcuni pomodori nel microonde per un minuto, tritare le foglie di basilico con olio. Appena cotta la pasta saltarla nel sugo di pomodoro ed impiattarla con pomodori cotti a microonde e salsa di basilico.
Attrezzatura: microonde, mini mixer, pentola, padella.
