Sangria
Ricetta di:
Debi Mazar e Gabriele Corcos
15
240
4
Facile
- 2 arance
- 2 limoni
- ½ mela verde, privata del torsolo e tagliata a pezzetti
- ½ mela rossa, privata del torsolo e tagliata a pezzetti
- 1 pesca noce, denocciolata e affettata
- ½ tazza di zucchero
- 6 chiodi di garofano
- ½ bacca di vaniglia
- 1 bastoncino di cannella
- 2 bottiglie di vino rosso (raccomandati: vino spagnolo o Cannonau della Sardegna)
- 1 bicchierino di brandy
- 1 tazza di acqua tonica
- Tabella di conversione
Spremere il succo di unarancia e di un limone, assicurandosi che non ci siano semi. Affettare il limone e l'arancia restanti. In una brocca aggiungere il succo e gli agrumi tagliati. Aggiungere le mele, la pesca noce, lo zucchero, i chiodi di garofano, la cannella, la bacca di vaniglia, il vino rosso e il brandy, e lasciar riposare in frigorifero per almeno 4 ore o idealmente per tutta la notte.
Quando la festa sta per cominciare, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio nei bicchieri, completare la sangria aggiungendo dellacqua tonica e riempire i bicchieri!
