Bollire e scolare i bucatini quindi metterli in una teglia dopo averli conditi con il sugo.
Far cuocere in forno a 180° per circa mezzora.COOKING TIPS:
1) Ci sono due ricette del sugo alla puttanesca, che differiscono per una minima variante: la laziale prevede l’uso delle acciughe, assenti in quella partenopea. 2) Tenete d’occhio il sale: non mettetene troppo nell’acqua, la salsa è già saporita di suo